Eva Holz, artista chilena, nace en Santiago en 1946. 
Cursa su enseñanza básica y media en el instituto Hebreo de esta capital.
Ingresa a la Universidad de Chile a la Carrera de Diseño, donde luego de larga especialización se gradúa en Cerámica en la Cátedra del profesor Luis Mandiola, con mención además de orfebrería con el profesor Juan Egenau con el que se especializará posteriormente en escultura.
Tuvo como profesores Alicia Blanche, Matías Vial, Edzwin Aramoto, Fernando Carracci, Julio Quiroz y Rodolfo Opazo.
Alumna y exploradora incansable, experimenta en mucha disciplinas, como trabajo en vidrio, diseño industrial, fundición y pintura, estudiando pastel con Sergio Stichkin y José Luis Aravena y acuarela con Judith Oddó.
Desarrolla actividades académicas en la Universidad de Chile en la Cátedra de Dibujo Aplicado (1964-1966)
Forma los Talleres de Creatividad para Niños (1964-1968) y dirige los Talleres para Adultos Eva Holz.
En 1984 ingresa a Inacap a la carrera de Diseño y Producción de Areas Verdes, egresando en 1985.
Comparte la madurez de su obra, sólida y diversa, con alumnos de distintas edades quienes acuden a su taller-academia y exposición permanente en Las Condes, calle el Toqui 1721, donde Eva Holz los contagia con su caudal de creatividad.